Hotline

Văn hoá thưởng thức trà của người Anh

Ngày đăng : 2014-01-02 03:18:08

Uống trà từ lâu đã trở thành một nét văn hoá độc đáo không chỉ của người dân đất Việt mà còn ở nhiều nơi trên thế giới. Với người Anh, trà là thức uống được ưa chuộng nhất bởi nó không chỉ ngon mà nó còn là một nghi thức xã hội sang trọng. Hãy cùng nhau tìm hiểu về văn hóa thưởng trà của người Anh.  

Văn hoá thưởng trà của người Anh Văn hoá thưởng trà của người Anh

Trà xuất hiện ở Anh khá lâu, ban đầu là những hình ảnh quảng cáo trên tạp chí London vào những năm 1658 và chỉ đến năm 1750, trà mới thực sự trở thành đồ uống chính thức ở Anh. Dần dần, thú uống trà đã lan rộng khắp nơi trên đất nước Anh, mọi nhà, mọi người đều coi việc uống trà như một thói quen tốt, một nghi thức sang trọng. Và “hệ quả” của thói quen ấy là hình thành nên các “vườn uống trà”, hình thức này phát triển ở nhiều nơi như Vauxhall và Marylebone (London). Khi đến nơi đây, không chỉ có các đôi uyên ương có thể cùng nhau hẹn hò, tâm tình bên tách trà nóng. Mà với cả nhóm bạn đồng nghiệp, bạn thân hay những người trung tuổi, họ đều tìm thấy niềm vui và sự tâm giao qua thú vui nhâm nhi từng ngụm trà thơm ngon.

Văn hoá thưởng trà của người Anh Văn hoá thưởng trà của người Anh

Theo truyền thống, người Anh thường pha trà trong ấm bằng sứ. Họ không đun sôi nước cùng chè trong một thời gian lâu, mà quan trọng là trong khi pha phải đổ nước đun sôi tinh khiết lên lá chè rồi hãm trong vòng vài phút, màu và hương vị của chè từ từ phai dần hòa tan trong nước. Để tăng thêm vị đậm đà cho chén trà, hầu hết người Anh khi uống đều kết hợp với một lượng sữa hay đường tùy theo khẩu vị và sở thích từng người. Từ những nét rất riêng, độc đáo, nghệ thuật pha trà của người Anh hình thành, phát triển trở thành phong tục. Đáng nói nhất là người Anh làm việc gì cũng đều phải có chén trà, vừa uống vừa bàn bạc công việc. Phong tục uống trà không chỉ mỗi cá nhân, mỗi gia đình mà ngay cả các cơ quan, tập thể đều có một giờ uống trà nhất định và được gọi là “Tea breaks”- giờ trà.

Văn hoá thưởng trà của người Anh Văn hoá thưởng trà của người Anh

Tục lệ uống trà theo giờ của người Anh nổi tiếng trên thế giới. Đó là khoảng thời gian buổi sáng ngủ dậy, người dân nơi đây sẽ dùng bữa sáng với một ly trà, trong quá trình làm việc khoảng 11 giờ, họ sẽ vừa uống trà vừa làm việc và nói chuyện, đến giờ trưa trà vẫn là lựa chọn số 1 của họ, 1- 4 giờ chiều cho dù công việc chưa làm xong cũng phải dừng lại uống một ly trà. Những con số như vậy cũng đủ cho thấy, việc uống trà hằng ngày dường như không thể thiếu với mỗi người dân nơi đây và không có gì quá ngạc nhiên khi gọi người Anh là quán quân uống trà trên thế giới. Người Anh uống trà ít nhất 6 lần trong một ngày, mỗi lần một loại trà với cách thưởng thức khác nhau, phù hợp với  mỗi thời điểm trong ngày. Trà ở Anh đã trở thành thứ “không thể thiếu”, đến mức người Anh nói đùa rằng: “Nước Anh có thể thiếu Nữ Hoàng, nhưng không thể thiếu trà được” !

Văn hoá thưởng trà của người Anh Văn hoá thưởng trà của người Anh

Ngày nay, người dân Anh không chỉ đãi khách bằng loại trà đơn mộc như trước kia, mà thay vào đó là sự phong phú của các loại trà sữa, trà chanh… Đặc biệt, thói quen thưởng trà theo giờ vẫn được phát huy và làm nên nét đẹp tinh tế, khác lạ mà chỉ những ai đặt chân đến với vương quốc Anh mới cảm nhận được hết giá trị của phong tục thưởng trà nơi đây.

Đội ngũ giáo viên
  • Thầy David Morrow

    Thầy David Morrow

  • Thầy Jeffrey Ryan Breuers

    Thầy Jeffrey Ryan Breuers

  • Thầy David Marhan

    Thầy David Marhan

  • Thầy Martin Phillip Hoare

    Thầy Martin Phillip Hoare

  • Thầy Michael Cook

    Thầy Michael Cook

  • Thầy Richard McCann

    Thầy Richard McCann

Học sinh tiêu biểu
  • Đạt IELTS 8.0 săn học bổng du học thần tốc

    Đạt IELTS 8.0 săn học bổng du học thần tốc

  • Chinh phục IELTS 7.5 để lên đường du học Tây Ban Nha thành công

    Chinh phục IELTS 7.5 để lên đường du học Tây Ban Nha thành công

  • Bi kíp đạt IELTS WRITING 0 – 6.5 chỉ sau 8 buổi học

    Bi kíp đạt IELTS WRITING 0 – 6.5 chỉ sau 8 buổi học

  • Kinh nghiệm luyện thi IELTS Reading 9.0

    Kinh nghiệm luyện thi IELTS Reading 9.0

  • Chinh phục ước mơ du học với IELTS 7.5 cùng Phương Anh

    Chinh phục ước mơ du học với IELTS 7.5 cùng Phương Anh

  • Bí quyết luyện thi IELTS 7.5 và Speaking 8.0 của Thái Hà

    Bí quyết luyện thi IELTS 7.5 và Speaking 8.0 của Thái Hà

  • Chinh phục đỉnh cao IELTS - Dành học bổng du học Anh Quốc

    Chinh phục đỉnh cao IELTS - Dành học bổng du học Anh Quốc

  • Vũ Thị Huế với 7.0 IELTS chia sẻ kinh nghiệm luyện thi IELTS điểm cao ngay từ lần thi đầu tiên

    Vũ Thị Huế với 7.0 IELTS chia sẻ kinh nghiệm luyện thi IELTS điểm cao ngay từ lần thi đầu tiên

  • Phạm Tuấn Anh - IELTS 7.0 trong 1 tháng

    Phạm Tuấn Anh - IELTS 7.0 trong 1 tháng

Đăng ký học thử